• Rhékel Chatain

Petit déj Naturo - les bases et les trucs à éviter


Lorsque l'on cherche à manger naturellement et peu transformé, c'est difficile de varier les petits déj. Quels sont les bases d'un petit déjeuner sains ? Tout d'abord, un petit déjeuner se prend lorsque l'on a faim, dans le calme, en conscience, en prenant le temps de respirer et de mastiquer. Inutile de rappeler que je préconise de manger bio pour éviter toute substance OGM, Pesticides, additifs ...

Quelques idées de bases :

  • les fruits

  • les compotes de fruits

  • les salades de fruits

  • les fruits secs

  • les graines oléagineuses

  • le miam

  • les purées d'oléagineux

  • les laits végétaux (exemple : lait d'amande coco, banane et psyllium)

  • les confitures

  • le pain

  • les mini repas salés

  • les céréales germées

  • thé / infusions

  • Chicorée

Nous sommes bien loin du traditionnel café + croissant + fruits + yaourt ou lait au chocolat et jus d'orange qui est un véritable carnage pour notre estomac et notre système digestif !!!


D'une part, tous les petits déjeuner ne conviennent pas à tout le monde. D'autres part, certaines combinaisons alimentaires ne conviennent pas au système digestif. Je ne pourrais pas ici expliquer tous les cas de figure, les avantages / inconvénients de chaque aliment ni des associations idéales pour chacun mais je vais vous donner quelques règles qui j'espère vous aideront à éviter les plus gros désordre digestif.

Règles basiques :

  1. premièrement, on ne mélange pas les fruits avec des produits laitiers car ça ne fait pas bon ménage

  2. on consomme les fruits de préférences seuls et pas avec des gâteaux, du pain

  3. on ne tartine pas de miel sur le pain

  4. on évite les fruits quand on a la diarrhée

  5. on évite le pain quand on a le ventre qui gonfle ou lorsque l'on est constipé

  6. on évite les fruits secs lorsque le ventre gonfle ou lorsque l'on a des compulsion de sucrée car l'indice glycémique est très élevé. De même en cas de prédisposition au diabète ou tout symptôme lié à l'excès de sucre

  7. on évite les céréales lorsque le ventre gonfle et on ne consomme jamais d'avoine cru

  8. le café est agressif et irritant pour l'estomac et les intestins

  9. mieux vaut manger des fruits entiers que des jus de fruits car les fibres des fruits ralentit l'absorption des glucides.

  10. on préférera des jus de fruits fraichement pressé plutôt que les jus industriels

  11. les agrumes le matin ça ne convient pas à tout le monde

Je posterai progressivement des idées de petit déjeuner pour que mes consultants trouvent ce qui peut être adapté pour eux.

#petitdéjeuner #bases

avenue Lefèvre

94420 Le Plessis-Trévise

naturopathe@versonaturel.fr

Consultations les lundis et mardis de 9h30 à 18h. Pour un premier rdv, dernier rendez-vous à 16h.

Samedi matin à domicile.

Tel : 07 82 36 24 26

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